私は鳥が苦手だが金冠球を鍋にしたらどうかな？というのがあったのでやってみたがやはり鳥は苦手だ。食べず嫌いという事もなく食べてはいるがどうも美味しいとは思えず食べるのを断念してしまう。

鳥の臭みを消す為に味噌で仕上げてみたがやはり臭みは軽減したが消える事はなかった。鳥の美味しいと言われているところが苦手だから話にならない。当分鳥は食べる事は無さそうだ。

カテゴリ：グルメ・料理