今日もリハビリ。
病院の玄関の前を通りすぎて駐車場に。玄関の横に、検温問診外来の待合所が設定してあるけど、日ごとに人が増えています。密😱

白崎裕子さんの甘酒へたパンを昨日の夜にこねて冷蔵庫に入れていたのに、朝、まだ発酵してなくて、リハビリにいっている間に外に出していたのに、全く膨らんでない。
この前も膨らんでないので、これはこの前から使っているドライイーストが悪いのね。
いつもの、サフというのだったら、冷蔵庫に入れていても、ボールからあふれるほど膨らんでいましたから。
結局、オーブンレンジで発酵させました。

今日も早くできるもの。
冷凍の牛ミンチは解