そろそろ天然河豚が嫌と言うぐらい
食べれる季節に
(写真は虎河豚です)

皆さんが知ってる虎河豚より
小ぶりですが
虎河豚と1〜2を争う美味しい河豚です
(私てきには1番かと)
(夏場に沸いて皆んなが捨ててた
美味しくないサバ河豚とは比べ物になりません)

多い時では1回で100キロ以上
採れます😱
(漁業権を持ってる人と捕獲してます)

捌くのにかなりの時間がかかりますが😅
てっさ　タタキ　てっちり　唐揚げ　その他
どれも美味しいです🤤
(調理師免許も河豚免許も所持してます
のでご安心)

毎年どこかの家で河豚パーティーしてましたが
結婚したり　引っ越