幼馴染と３人で河豚をいただきました。 河豚は町会の友達が卸をしているのでお手頃価格です美味しいフグを用意してくれたので、安心して食べてもらえます。 肉厚なてっさに、大きな白子に賞賛の声をいただき、私も大満足‼️ 話も弾んで、気がつけば17時。 11時から始めたので６時間も過ぎてました。 楽しかった。

そろそろ天然河豚が嫌と言うぐらい 食べれる季節に (写真は虎河豚です) 皆さんが知ってる虎河豚より 小ぶりですが 虎河豚と1〜2を争う美味しい河豚です (私てきには1番かと) (夏場に沸いて皆んなが捨ててた 美味しくないサバ河豚とは比べ物になりません) 多い時では1回で100キロ以上 採れます😱 (漁業権を持ってる人と捕獲してます) 捌くのにかなりの時間がかかりますが😅 てっさ　タタキ　て…

昨夜は若いお友達と近所のお店で河豚尽くし～☺️ 福岡市は24日～蔓延防止になるそうなので ギリギリセーフ。 お腹はち切れそうなくらい食べました🎵 写真が３枚しか載せれないのが残念です☺️

ふぐの混ぜご飯の素のプレゼントがありましたので、ふぐの混ぜご飯を作ってみました。 山口県萩　井上商店の混ぜご飯の素です。 温かいご飯にふぐの混ぜご飯の素を混ぜるだけの調理です。

中区の「博多」にて河豚料理でひれ酒。 フグのひれを入れたコップに、 沸騰した日本酒を注ぎ込む「ひれ酒」、 ぼお〜と青白い炎が立ち上がり 綺麗＆豪快！！ これを呑んで直ぐ寝ると風邪も治りそうな気が・・・・・・？