高級パンと方向性が異なる町パンの魅力

 ひばりヶ丘にある「ソロブレッド」で、朝食用のパン600円を購入。駅南口から志木方向に向かうバス通りにあるパン屋。購入したのは、焼きカレーパン、シナモンロール、ギョニソオニオン。
 ギョニソオニオンは、魚肉ソーセージが敷いてある上に辛口ミートソースが乗せてある。ソースは玉ねぎが多くて、シャキシャキしている。魚肉ソーセージのチープな味が懐かしい。
 焼きカレーパンは、インドのカレーのような繊維質が多いものが入っている。
 シナモンロールは、何ちゃってロールでスコーンのよう。シナモンが少なく甘い焼きリンゴなども入っていないので、名前を変えた方が良さそうだ。

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