先日ロールキャベツを作ろうと思って、スーパーから挽肉を買ってきて冷蔵庫に入れておいたら・・・家にいる頭の黒いネズミが食べてしまったらしく無くなっていました。
スーパーから挽肉を再び買ってきて、ネズミに食べられないうちに・・と思い即
作ったのは良いけど・・・見ためがイマイチなんだよね。
不味そう・・・。
トホホホ・・・。
食べると美味いんだけど・・・　　いや、本当！！！
挽肉にニンニク・ニラ・タマネギを細かく切って、胡椒と片栗粉をまぶし・・・こねる。
茹でておいたキャベツの葉に、具を包み込み楊子で押さえ・・・
コンソメ・ミリン・料理酒を入れておいた鍋に・・