仕事が15時半に終わったぞ❣️ ふふふ、 さてロールキャベツ作るぞ〜〜〜〜〜 キャベツの硬いところ細かく刻んで挽肉にいれ、ニンニク、卵、こねこね。 そうそう、塩コショウ キャベツにお肉いれ、巻き巻き。 一緒に人参、しめじ、玉ねぎをコンソメにケチャップ で煮込んだよー 煮込んでいる間にポテトサラダも作ったよ 見てくれは悪いけど、なかなかいい味出してるぅ ╰(*´︶`…

今朝の気温が１３度で 日中は １７度でした。 朝焼けのことは フォトで 載せました! 凄かった🙏怖いくらいに。。。 今日は妻のウン歳の 誕生日です 店を早く閉めて 息子のマンションに来ています! 明日 中華街に 出る予定です! 何時ものお店です🙏 １ ココ 趣味人で 繋がった 塩の友。 今では 妻と 昵懇になり。 誕生日には プレゼ…

さきほど2度も地震😱 311の震災後、揺れるとあの日あの時を思い出し怖くなります。 何事も起きませんように。 今日も34度快晴の東京。 私の 「干からび度」ますます加速しています(笑) 🍙🍙🍙 TODAY'S 息子のお弁当 先日キャベツがやや安かったのでをひと玉買ってきました。 うちは2人、ひと玉は大き過ぎます。 千切りにしてサラダにしても消…

久しぶりの動画の投稿です。 っと言うのもドライアイが酷くて、目の調子のいい時だけ動画作りしてたので、時間が掛かりました。 ってこうして日記書いてるだけで目の乾きをかんじる。。。 っと言うことで、今回はカナダの巻かないロールキャベツの紹介です。 動画はこちらです。 　　　　　　　↓ https://www.youtube.com/watch?v=dm83YuJAQZ8

昨日は桜の🌸開花があったね かなり早い様子（╹◡╹） これだけ暖かければ早いよね 今朝起きたら畑が真っ白だったよ(ﾟoﾟ;; 昨日は母親の買い物をつき合った 腰が少し曲がっているけれど、なかなか早い 一緒に品物を見ていたはずなのに・・・ もういない（笑） 探し回るけど・・・やっといた！ いた場所に行くんだけど、もういない（笑） 鬼ごっこだ ・・・ なにはともあれ、…

スーパーに行くといろんなものが値上がってて。。 特に卵は、鳥インフルエンザの影響もあって、「今日は卵はありません！。」って所もあるし、あっても高い。 そんな中、キャベツはお買い得！　 大きなキャベツを買って来て、今日の昼ごはんはロールキャベツに。 肉だねもハンバーグとほぼ同じだからハンバーグの延長線上にある。 キャベツの葉が裂けないように芯の方から丁寧に一枚づつ剥いて。 …

今日の天気はコロコロ変わる ザーザー降りだったり、 少し晴れ間が見えたと思ったら雷が鳴ったり 今はどんより曇り空 お洗濯は 昨日まで福岡へ行っていた末娘の 洗い物がたっぷりで お天気が悪くて洗濯機を回さずにはいられない お部屋に干すにも大量だったので ランドリーに持って行って 乾燥機をかけてきましたが 自然光で乾かすのとランドリーで乾かすのと フワフワ感が全然…

先日ロールキャベツを作ろうと思って、スーパーから挽肉を買ってきて冷蔵庫に入れておいたら・・・家にいる頭の黒いネズミが食べてしまったらしく無くなっていました。 スーパーから挽肉を再び買ってきて、ネズミに食べられないうちに・・と思い即 作ったのは良いけど・・・見ためがイマイチなんだよね。 不味そう・・・。 トホホホ・・・。 食べると美味いんだけど・・・　　いや、本当！！！ 挽肉にニンニク・ニラ・タマ…

ロールキャベツは食べたいけど、ロールするのがめんどくさいので作りました。 見た目はイマイチですが味は一緒です（＾＾ 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4ZcYMYWNlRczFR