連載:あいめし

謎のサンマー麺

今日はオフィスから動けない。
かといって、この雨の中を
昼食を買ってくるのも面倒。

ということで出前を取ることに。

寒いので、温かいものを口にしたく
中華そば系を頼もうという話になり
私は、サンマー麺を頼んだのですが。

サンマー麺っていったい何なの?
という話題で盛り上がりました。

サンマー麺って、塩味か醤油味のスープ仕立ての
細麺の上に、もやしだの、キャベツの細切りだの、
とにかく細く切った具をあんかけにしてのせた物。

なのですが。

神奈川のしかも限られた地域でしか
食べられない麺らしいんですよね...。

しかもその成り立ちは謎だとか。