昨日の午後は、弟が来ていて、リクエストに応え、 久しぶりに、うちのソウルフード、けんちん汁を 作りました🌝 物心ついた時から、慣れ親しんだ、けんちん汁だけど ちっとも飽きない。DNAに沁み込んでいるのでしょう。 いつも、けんちん汁を作ると、秋だなぁ...って思います。 祖母や母の味付けは、わりと濃いめ(私にとっては)で、 薄味が好きな私は、自分流…
朝晩、めっきり涼しくなりましたね。 まだ星が見えています。 もう少し明るくなったら 来るのが遅くなっている 庭の住人達に、朝食提供🌝 昨夜、ネット検索をしていて お節料理に目が留まりました。 お嫁ちゃんが入院しているので 今年のお正月、弟はうちにいた。 次のお正月も、たぶん来る???🤔 メールしてみたら、電話が掛り …
ということでっ! じじいの邪な願望に、汚された気がして、 気分悪かったので、鰻を食べに行こうと お店に電話を入れたら、予約でいっぱい!💦 やむを得ず、いつものスーパーに出掛け 二人分の、鰻、肝焼き、肝吸いを購入~。 なぜ二人分を購入? についてですが、 二人分でも、お店で食べるより安いし。 後は、腹立ち紛れの勢いだと思う🤣🤣🤣 中…
糖質カット炊飯器の、CMを見るたびに、 ホントにそんなに糖質が減るのぉ???と 半信半疑だったのですが、やっぱり...ね。 CMを信じて、買っちゃった人には 申し訳ないけど、買わなくて良かった😅 ダイエットして、体重を落とそうとしてる時は あの手この手になるのよね。私はそうでした~。 こんにゃくで作られた麺を、お取り寄せしたり、 野菜やお豆…
日記のお題「食事へのこだわり」を見て、 イロイロあるわね~🙄って考えてたけど どうやら、健康と旬にこだわるみたいです。 でもそのこだわりって、いったいどこから きてるのかなぁと思った時、気づきました。 私、雑誌でもネットでも、食に関する記事に 必ずといっていいほど、目を通すんですよね。 メモを取ったり、お気に入りにいれておき 重宝に使ってい…
こんばんわ~🌝 昨日に引き続き、食の話題でーす。 ...食欲の冬。になっているかも? 今夜は、ローストビーフサンドウィッチと 4種のきのこのクリームシチューがお夕飯♪ ローストビーフはお正月用に大量買いして 食べきれず冷凍保存してたのを使いました。 これでようやく食べきった!😮💨 サンドウィッチなので、普通は葉っぱ物を 一緒に挟…
こんばんわ~🌝 昨日のくそまずい...言葉遣いが悪くてすみません💦 お惣菜の牡蛎フライの後味が忘れられなくてね~! 今日は、ちゃんと自分でお夕飯を作って食べました。 なんだかホッとしちゃったわ~😮💨 寒かったんでメインは湯豆腐。大したものじゃない。 でも自分で作ったものって、やっぱり美味しいです。 自分の好きな味にしてるから、当たり前ですけどね…
こんばんわ~。 今、お夕飯が済んだところですが、 今夜は、珍しく料理する気がせず お惣菜を買ってしまったのよね~。 スーパーに寄り、カキフライを見て この冬、牡蛎を食べてないなぁって 気がついて、購入したんですけどね。 .....とっても、まずかった💦🥺 もったいないから食べたけど 牡蛎好きなんで、こんなの嫌💦 食べなおそう…
こんにちわ♪🌝 昨日は、終日、お料理デーでしたが、 今日の午前中は、ジムに行けました♪ お正月の飽食結果は、太ったというより 横這いで、増えもしなければ減りもせず。 良かったかといえば、そうでもないかな?🙄 じわじわ減ってたのが、止まっちゃって、 ちょっとフラストレーション感じてます🥺 今日ようやく、葉っぱ物が買えました。 先週は、び…
こんにちわ♪🌝 初詣まだですが...昨日だったかな? 天気予報ではお天気悪そうなことを 言っていた、と思うんですけどね~。 風はあるけど晴れ。聞き間違いか?😑 昨日中に、明日はお天気悪そうだし、 冷蔵庫整理も兼ねて、終日料理デー! と、決めたので、予定通りに行動中~。 いつも通り5時に起床して、掃除して。 かれこれ7時間~立ちっぱなし…
今日あたりから、お正月用品が並ぶだろうと思い、 帰宅途中でスーパーに寄りましたが、高い~!💦 去年の1~2割り増しってところでしょうか?😅 早期割引を利用して、早めにお節を頼んだのは、 良かったかもしれないですが、ちと不安ですね。 実物がきたら1~2割減だったりしないかなぁ💦 まあ...お節は形だけって感じのものを頼んだので その他のものを並べれ…