菜園、ブロッコリー

春めいて、菜花、に序で、ブロッコリーが、大きくなって、食べきれない。
ご近所さんに、配る。
今日は、セニョールブロッコリーと、普通のブロッコリーをつんだ後、脇芽が伸びた物。セニョールブロッコリーは、アスパラブロッコリーとも言われ、生でも美味しい!白緑色で、
柔らかく、旨みが抜群。硬い部分は、皮を剥き生でサラダに!

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