南蛮一升漬け!

「南蛮一升漬け」をマイフレの皆さんは食べたことがないでしょうね?
南蛮一升漬けとは、青唐辛子一升・醤油一升・麹一升の割合で漬けて作る調味料みたいな物で、超辛くその辛さが癖になる代物です。

 □南蛮一升漬け
  昨夕の晩酌の肴は前日採ってきた行者にんにくに南蛮
  一升漬けを漬けて食べ、行者にんにくのにんにく味と
  南蛮一升漬けの辛さがマッチし、日本酒を旨く呑むこ
  とができました。

  それと下に画像UPした行者にんにくの「玉子とじ」
  も美味しく食べ、遠足帰りに寄った産直で買ってきた
  長芋を摺下ろしトロロ飯を食べ、美味さ一杯幸せ一杯