山菜と言っても山に出かける訳ではなく、
庭のあちこちに自然に生えています。

写真1枚目：「ミツカドネギ」、地中海原産で球根、茎、花全て食べられるらしいが食べたことありません。

写真2枚目：「ウルイ」初夏には紫の花が咲く、数年前食べました。

写真3枚目：「アシタバ」と「フキ」数年前食べました。ほっておくと種で大量発生し1,5m位になります。

その他現在食べられる山菜はフキ、ミツバ、ノビルなどで、毎年食べるのはノビルとフキくらい、目の前にあると何故か食べない🙄🧐

カテゴリ：日常・住まい