昨日、友人から桑の実が熟しているからよかったら採りに来て、
との誘いを頂き、見たことも食べたこともない桑の実なので
頂きに伺いました。

斜面にある２本の木、低い所しか採れず　友人も　ゴメン、
もっと採れるかと思ったのに。

しかし、子供の頃　蚕を飼い桑の葉を探したことを懐かしく思い出し　桑の実を初めて目にしました。

100ｇほどでしたが早速ジャムに。
ところが初めてレンチンで作ったら時間が長すぎて失敗です。
今朝見ると固くてスプーンも使えないほどです。
今度は鍋に移し少量の水でゆるめました。

出来上がったのは小瓶に入るくらいでしたがヨーグルトのトッ