気候が熱くなると思い出す料理?!

インスタントの「鶏味春雨」です。数年前にベトナムハノイへ行った際、現地の田舎店で頂いた「フォー」
の味が忘れられません。当時、現地の大型スーパーへ案内頂き、インスタントの「フォー」を数個購入して帰って来ました。それは日本のエースコック社が現地生産している物でして、ハノイの友に1箱(30個入り)を送って欲しいとお願いしたら、日本から仕事で来る方に持ち帰らさせますよ^^と言ってくれて、1箱を頂きましたよ~~懐かしいな~

本来亜熱帯地域では食欲増進の為に、辛い食材でご飯をかき込むのでしょう~従って辛い物が多いですよ。そこでタイ産の春雨を昨日ランチ時に頂きまし