ピザを焼きました

①水 砂糖 塩 ミルク ピザ粉 ドライイーストをホームベーカリーでこねて発酵させて

②ホームベーカリーから取り出してこねてボールで発酵させ

③フライパン上で②を指で伸ばしピザソースをぬりベビーリーフミニトマト粉チーズをのせ蓋をして中火で蒸し状態で焼き

④仕上げはフライパン上でバーナーで上面を焼いて完成

＊写真は:https://www.facebook.com/yoshiharu.takagi

カテゴリ：グルメ・料理