朝5:40分の電車に乗り3時間かけて千葉県銚子市へ。近くの漁港で入梅イワシに関する現地調査をしました(o^_^o)

そして何をもって入梅イワシなのか？どんなイワシが入梅イワシなのか？とその名前の定義の核心に迫りました(o^_^o)

最後はもちろん美味しく頂きました(#^.^#)❤

詳しいレポート↓
https://note.com/4512kagami/n/nb87a486b3794

カテゴリ：グルメ・料理