最近人参を作って掘って食べている。
掘ってすぐに洗って皮を剥いて薄切りにしてサラダにするとパリッパリで実においしい。
野菜ステックってのを昔飲み屋でたべたことある。
以前食べたものは見た目はいいが、歯触りが全然違う。
また香りも新鮮な香りがする。
もちろん無農薬で作っているが、なかなか太くはならない。
太くなるとどういうわけか割れてしまうのだ。
止む無く細いままで採ってすぐ食べるようにしている。
買って食べる人参とは全く別物と言ってもおかしくない。

カテゴリ：日常・住まい