半日勿体なく過ごしたかも^^?
これからが降ってきそうな感じです~西山に雨雲が垂れ下がってきています^^;
畑仕事をしないので、キッチンでちょっとおかず作りを~~
①豚肉、コンニャクの炒め煮
コンニャクが冷蔵庫に一週間
豚肉(ロース切り落とし)チャーシューのように煮てお いたもの~
勿体ないのでそれを合わせて使いました^^
②ミートソース作り
玉ねぎとニンニク(自家栽培)、合い挽き挽肉、水煮トマトを炒めて、醤油とケチャップを入れて、コンソメ顆粒と塩こしょうで調えて、畑からローリエの葉っぱを取ってきてお鍋にポン、煮詰め