久しぶりの投稿です。こんにちは✨😃❗
昨夜は、姪に教えてもらったフィリピン料理の素を使って『CALDERETA』という料理を作ってみた🍳🔪🎽

材料切って、素を入れて煮込むだけだけど😅

いつもなら、肉じゃがのように甘辛の味にするとこだけど、スパイスが効いてて美味しいわ🙆

自分で作ると味がどうしても似通ってしまうから、こういう料理の素を使うのもいいもんだわ

ってほんまは、牛肉がほんとらしいけど、牛肉高いから手羽先🐤

アンティークのお皿に盛付けて完成🎵

1800年~1900年のものなんだって。100年の違いって🤣ほんまかい