出勤前の夕ご飯下拵え。

肌寒い今日、今季初鍋はモツ、シマチョウで
もつ鍋。

モツ、シマチョウ（いずれも鍋用/下茹で）
キャベツ、ニラ、モヤシ、ニンニク、唐辛子
スープ／鶏ガラスープ（顆粒）、麹味噌。


あっ、焼き豆腐が入らない（鍋がパンパンで）
後入れにしよう。

カテゴリ：グルメ・料理