東京の今日は11.3℃、札幌よりも寒かったそうです。
幸か不幸化、私は一歩も外へ出なかった（出られなかった）ので、TVのニュースで知りました。そんなわけで、久しぶりにパン焼き器を引っ張り出して、４時間かけて食パンを焼きました。レシピ通りにやって、ふっくらとおいしく出来ました。２斤では８人に足りないので、既製品の１斤と分け合いましたが、自家製の方がおいしかったです。

副菜に、買い出しには行けないので、豚肉が少々冷凍庫にあったので解凍してFPでみじん切りにしてグリンピースの代用に同じく解凍の枝豆と細切りしたバイマックルー（コブミカンの葉）、ナンプラー