写真つきはこちら
http://sskmszm.com/?p=39015
(10/5[日]の事です)
http://sskmszm.com/?p=39001
ああっ。フライパン返しがっ
の続きです。
島忠に行ったら買おうと思っていたもうひとつのもの
それは、砥石
Google がおすすめで色んなのを提示してくるなかで「包丁の研ぎ方」というの動画があった
https://youtu.be/nGrt6zS2NsI
これが実に分かりやすかったし、今までの包丁研ぎのイメージがガラっと変わりました。
昔、寿司屋をやって
連載:食事、料理