メカジキの刺身を生で食べてはいけないと・・・
加熱用とかと鮮魚コーナーではおっしゃります。

それ、もっともで
あの、例のアニサキスなどがいる可能性があるわけで・・・。
仕方がないですね。

しかし、やっぱり冷凍ものでなく店頭に並んでいたらちょっとは試してはみたい。
刺身で・・・・。

そこで、若干刺身を作り食しました。
成るべく薄切りし、情けない事に一切れ、一切れジッと見てそれでなんとか。

そこでメカジキにも白っぽいものややや赤味のあるものなんかがありますが、赤味の有る方は少し水っぽくなっていてちょっと残念。
白っぽいやつ