さわやかな秋晴れの昨今。 作業も春並みに動きやすく進みます。 これが夏の暑い盛り、冬の北風の中での作業は結構きついものがありました。 まあ、たまにはコンディションの良い中でやらせてもらいましょう。 さて、引き続き製作しているのは車載用のバッテリーユニットと調理ユニットですが、昨日今日と、最近は調理ユニットの作業が中心です。 車載だけに頭で考え、寸法を測ったり、それでやっ…

メカジキの刺身を生で食べてはいけないと・・・ 加熱用とかと鮮魚コーナーではおっしゃります。 それ、もっともで あの、例のアニサキスなどがいる可能性があるわけで・・・。 仕方がないですね。 しかし、やっぱり冷凍ものでなく店頭に並んでいたらちょっとは試してはみたい。 刺身で・・・・。 そこで、若干刺身を作り食しました。 成るべく薄切りし、情けない事に一切れ、一切れジッと見…

テレビのCMとか通販番組でみて 以前からずっと欲しかった 「クッキングプロ」なる電気圧力器 かれこれ5年くらい前から 今使っている圧力鍋が壊れたら 購入しようと思っていたのだけど コツコツと貯めていたTポイントが 今月いっぱいでYahoo!ショッピングで 使えなくなるらしく 良い機会なので ポイントを使って購入しました♪ 2台セットが安くなるとのことで セット購入して１台は弟宅へ引っ越し祝…

ウエブ川柳の会で2月の題詠お題は「開」と提示がありました。 う～ンと2，3分考えてまず詠んだのが題記した「玉手箱開けてからだよ人生は」です。 川柳の教科書では第一発想は捨てよ、と書いてあります。 真っ先に思いついた句はありきたりなものになりがちだから捨てておけという意味ですが、私はこの句を捨てる気にはなれません。 川柳として評価されるかどうかまだ投句していませんからわかりませんが。 浦島太…

みなさんこんにちは！ 衝動買いのショップジャパンのクッキングプロ圧力鍋が昨日届いたんで朝からお試し料理をしてみました。 たまたま冷凍庫に鳥の手羽中があったんで豚の角煮のレシピを参考につくってみました。 手羽中300ｇ 長ねぎ（青い部分）（10cm幅に切る）：1本分 しょうが（薄切りにする）：1かけ A 〔水 200ml、しょうゆ 100ml、酒・みりん 各50ml、砂糖 大さじ2〕 からし…

みなさんこんにちは！ 皆さんもよくTVや雑誌で衝動買いっていうのがあると思うんですがクッキングプロっていうやつです。 CMを見てるだけで料理幅が広がりそうでおかんに相談なしに思わず電話して契約しました。（事後承諾💦）え～って顔してたけどまんざらでもないようでした。今週の日曜日に到着予定です。 値段的には大げさなものではないんですが楽しみですね。 今キッチンにあるのは寸胴の圧力釜なんですが…

ママちんが圧力鍋の蓋を床に落としたら、ゆがんでしまった！ 当然圧力は掛からず、普通のお鍋になっちまったのだ！ 使ってたのはガス用だが、今度は電気が良いとのことで、ネットでいろいろ調べたのであった。 フィリップスは蓋がナポレオンの帽子のようになっており、置き場に困ると言うことで除外された。 パナソニックもデカいからと・・・（我が家のキッチンはあれこれ置くからスペースが狭くなってしまったの・・…