一昨日、次女が勤め帰りにカボチャを買って来て、前回おいしかったからまたスパゲッティを作って欲しいと言って来ました。カボチャと生クリーム、ベーコン、玉子などを使ったカルボナーラです。前回使ったレシピを探し出してスパげってひを800ｇ量って作りましたが、素人の悲しさ、生クリームの量のせいか、なんとなく前回の方がコクがあったような気がしましたが、そういう指摘はなく完食しました。

アンティパスト（副菜）は、パスタの方がだいぶこってりしているので、マヨネーズではなく絹ごし豆腐を使ったコールスローでしたが、私が種明かしをするまで誰も豆腐とは気づきませんでした。