干し柿

100年?の柿の木
だいぶ大木になって
柿の収穫は命懸け(笑)
今日、取り敢えず採れるものだけ収穫
おおよそ120~130個ぐらい
皮を剥いて干し柿に
これから寒風に晒され甘味を増して
美味しくいただける\(^-^)/
それにしても腰が痛い!

カテゴリ:日常・住まい