タイ・ベトナムのラーメン「フォー」を作りました。

ニンニク、ジンジャー、玉ねぎ、ネギ、パクチー、八角でスープを作ってるので、体の温まるラーメンです。
おまけに血液サラサラ！

フォーの麺は米粉なのでグルテンアレルギーの人でも安心して食べれます。

ただ、パクチー、八角が苦手な人には無理かも。。。

動画はこちらです。
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https://www.youtube.com/watch?v=O78NwmG8Ris&t=6s

カテゴリ：グルメ・料理