アニサキスによる食中毒が増えてますね、体調2cmはあって肉眼でもクッキリ見えます。

これによって提供した魚店や料理店が営業停止となる案件が増えている影響で、刺身が薄くなりましたね、分厚いと存在が見えにくいからなんでしょう。

ブリやハマチとかカツオなんかは分厚い身がいいんだけど、アニサキスまで胃袋に送りたくない、仕方ないですね

カテゴリ：グルメ・料理