またまた実家のバーベキュー窯を借りて　炭を焼いてきました。

材料は　黒松の大きな松かさ　と　細長いストローブマツ　　小さなアカマツの松かさ　ハス　それに　焼いてみたかった桐の実　です。

ちょうど　実家で桐を伐採したと言うので薪になる前にいただきに行きましたが　今日は朝から風が強く　なかなか火がつきません。

やり方は簡単　　お菓子の缶に材料をいれ　針金でしっかり縛って　あとは　バーべキュ-の網の上に乗せて火をつけるだけです。　

今回で３回目　　昨年の失敗は繰り返さないよう　材料を分け火加減も調整しました。　なにより缶の中が見えません