先月末、たくあんを漬け
今日は白菜を漬けました。
夫が作っている野菜は
大根、白菜、人参、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタス等です。
菜園の写真を載せてみますね。
今日は原木シイタケが取れたので
干し椎茸を作りました。
ついでに人参も干してみました。
干すことによりビタミンDでしょうか?
栄養価が上がるようです。
買う野菜はキュウリ、トマトくらいでしょうか?
老後の暮らしを支える物として年金
その年金はあまり貰えませんね。
それでも、健康なら暮らして行ける。
その健康を手に入れるには「食事」
食事作
連載:健康