この時期は恒例になっている餅作りを開始しました。
７Kgのもち米を買い第一回目の10合の餅を作りました。
昨年からはついた餅は自家製の型の中に入れて成型すると綺麗な形になります。

予定では１０Kgのお米で作り家内や私の友達やご近所のお年寄りに配る予定です。
何軒かは私の餅を予定している家もあります。
矢張り自家製は水増しすることなく規定通りの餅になるので一味違います。と勝手に思ってますが。

今まで何回ついただろうか？1983年のアメリカ行きに買った餅つき機です。
日本人学校や派遣者の家でも活躍してくれましたが手入れをきちんとやれば長