どうも暮れからの疲れが取れず、この連休も睡眠もよく取っていますが、この間もどうもイマイチで、今日はゆっくり休養を取りました。


前回は疲れの原因を調べました。
自律神経と脳の疲労。
今日は、疲労回復に効く栄養素を調べてみました。

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食生活の面からも疲労回復へのアプローチが可能です。例えば、以下の栄養素は疲れの予防や回復に効果があるといわれています。

• ビタミンB1（かつお、うなぎなど）
• クエン酸（グレープフルーツ、食酢など）
• イミダゾールジペプチド（鶏胸肉、まぐろなど）

ただし、疲労回復のためには、特定