昨晩の「一人宴会」では「キョウリ揉み」だけをアテに日本酒のヌル燗で！

　おせち料理をお供に飲んでいた日本酒と比べ、なんとシンプルな事か。

　それだけにとても新鮮に感じました。

　キュウリを薄く切り、塩、味噌（田舎味噌）、醤油、酢、を混ぜ入れました。

　箸で抓みながら、お気に入りの酒器でヌル燗を口に！

　わが身の健康に感謝しながら盃を重ねました。

カテゴリ：グルメ・料理