自作食品

庭でハーブを育てて、育てたハーブをハーブティーにしたり、ローズマリー軟膏をつくったりして重宝しているし、食品加工にも使ったりしている。
鶏胸肉でハムを自作しているが、ハム作りにハーブのタイムが合うことが分かってせっせと鶏胸肉ハムを作って毎朝食べている。
ヨーグルト作りを始める時にお気に入りさんにお世話になった。
その方から納豆作りをしている人もあると聞き、早速納豆作りにも挑戦し、今は自作のヨーグルト、納豆が常備食となっている。
朝食にたんぱく質をとるには納豆や鶏ハムはちょうどよく、体調もすこぶるいい。

だが失敗例もある。
なんでも自作して