連載:科学

[迷信] ぬりかべと白米の意外な関係

■■ぬりかべ■■
水木しげるの漫画「ゲゲゲの鬼太郎」に登場するのでお馴染みでしょうか
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のっぺりとしたに目や手足がついた姿がもっとも有名だが、
昔の絵巻などでは、家の壁に鼻があるものや、
三つ目の犬のような姿でも描かれている。
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このぬりかべ誕生の背景には、日本人の食生活の変化がひそんでいる。

古代より日本人は、