連載:2023年 お弁当

快晴な東京🌟お弁当~メイン2種 手作り焼売と鶏肉ケッチャプ漬けチーズ焼き

大雪の予報でしたが快晴な東京です
しかしとても寒く1度を切っています

ガスファンヒーターをつけても中々暖かくならない〜

昨夜はエアコン18度に設定し朝までつけっぱなしで休みました

電気代は気になりますが風邪をひくより良いかなと

さてお弁当

TODAY'S 息子のお弁当

今日のメインは2つ。
焼売と鶏肉ケッチャプ漬けチーズ焼き

超久しぶりに焼売の皮を使ったものを作りました。白菜やキャベツを皮にしたものは作ってましたけれど。

具には
ひき肉のほかに長ネギと椎茸、そしてちくわの微塵切り。
このちくわが良い