どなたか教えてくださいな。

私は長年卵アレルギーで
卵料理歴が浅い。

去年アレルギー検査をしたところ、ナント卵がアレルギーではなくなっていた。😱

今まで何十年も損した分を取り戻すべく、今はチャーハンなどにガンガン入れている。

このあいだ、他所で食べた半熟卵が美味しくてレシピを聞いたのだが、思った通りには出来なかった。
（写真の卵）

もっと、トロ〜んとしたのが食べたい。

カテゴリ：グルメ・料理