=== フキノトウでふき味噌づくり ===

　きのうＴ叔母からフキノトウを３個いただいてきた。うれしくなって「おっ、ついに春がやってきたな」って感じたね。

　晩酌をする前に早速、大好物のふき味噌をつくることに。フキノトウを細かく刻み、フライパンに油を垂らし炒める。

　火が少し通ったところに適度な量の味噌を入れ、日本酒を少々垂らして炒めるだけ。フキノトウと味噌が混じったら出来上がり。

　　=== ほんのり苦みがたまらない ===

　晩酌ではひよこ豆と焼きニンニク、焼きネギの上にのせ一緒にいただく。フキノトウのほんのりとした