畑で秋に蒔いた野菜、葉大根はナムルで食して
いたのですが最後の収穫を終え現在はサニーレタス
を収穫中。毎日サラダにフル活用です。

肥料不足でほうれん草は不作。そろそろ次の野菜
を考えて畝の作り直しをやろうかと思っています。

家ではその他にブロッコリースプラウトの水耕栽培を
テーブルで行っていますが、これ意外と面白いです。
1年位いろいろと試行錯誤して現在の形が
完成形だと自分は思っています。
これは種を仕入れていれば一年中、簡単にいくらでも
出来るのでこれもサラダに重宝しています。

という事で今日は簡単野菜作りでした。