日頃動き過ぎな自分
たまには家から1歩も出ない日があってもいいよね！

ってことで
毎回、納得のいかない出来栄えの
パンケーキを作ることに

卵白多めにして
メレンゲしっかり立てているのに
焼きの温度やら焼き加減が
まだ、確立されてなくて
目標の高さにならない(；－ω－)ｳｰﾝ

それでも
挑戦し続けるつもりだけど
誰か完璧なレシピ教えてくれたら有難いと
本気で思ったりしている私

知ってるパティシエさんに聞けば良いのかもだけど

職にしてるプロの人に聞くのは申し訳ない感じで
聞けないのよね😭

まぁ気長に頑