久しぶりに天ぷら屋さんへ
やはり天ぷら屋さんの天ぷらは美味しい
以前知り合いに「天ぷらが食べたい」と言ったら
うどん屋に連れて行かれた事が有り
「こいつは味も何もわからんやつだな」と思った
天ぷらは日本料理の中で一番難しい料理で
天ぷら職人が揚げた天ぷらは別格なのだ
岐阜には安くて美味しい天ぷら屋が有る
もちろんダメな店も有りがっかりして帰った事も
僕の一番のお気に入りだった店は
高齢を理由に閉めてしまい
今は今日の店が一番だと思っている

ところでみなさんは好きなものを
初めに食べますか？
最後に食べますか？
僕は最後に