「天ぷら」の日記一覧

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タケノコずくし

母が酢豚を作ってくれたれいちゃんはもう少し甘い方がいいなと言うが、私には食べなれた辛くてすが聞いたおいしい味 私は揚げ物担当 短冊似きったさつまいもを枕にタケノコとピーマンワカサギは半分唐揚げ、半分天ぷらに、 子持ちでうまーい ビールが進んじゃう~

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歯が痛い。 久々山菜料理

この2日間歯が痛くて痛み止めなしでは耐えられない。 予約を入れて行ってきたが薬で対処するしかないようだ。 硬いのは食べられない。 トーストも飽きたのでフレンチトーストを作ってみた。 手間はかかるがこの方が美味しい。 庭の手入れは水仙を掘り起こして株分け埋め戻しは明日にした。 かなりの量のゴミが出た。 時間に追われる生活ではないので無理せずマイペース 夜は先日キャンプ場で採ってきた蕗のとうを…

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タラの芽

なんだか今日も暑い🥵 仕事から帰ってきたら、台所に「タラの芽」がおいてあったよ😊🎶 キャー(о´∀`о)嬉しい さっそくカラッと揚がる天ぷら粉で。 揚がるそばから食べてもらったよ 天ぷらはやっぱり、揚げたてだよね😊 うーん、なんて美味いんだろう うま!うま!旨い! 次から次へと・・・お腹も空いているので、入る、入る(笑) ・・・今はちょっと気持ち悪いです💦 天ぷらは美味しくて、やっぱり食べす…

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秋田天ぷらみかわ

一日休みが取れた。 そうだ、久々に天ぷらを食べに秋田へ行こう! てな事で、此方へ。 9ヶ月ぶりの天ぷらみかわ。 言葉が出ない感動と満足感。 私の中では、世界一の天ぷら。 で、大好きな勝沼醸造の甲州とのマリアージュ。 敢えて今回は日本酒では無く、甲州ワイン。 あー、幸せ。

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タラの芽

この前に収穫した棘ありのタラ・・・オダラがまた芽吹いてので、採りました。 ママちんは、「タラの芽なのに棘が痛いやん!」 と、野草にクレームを入れるのでございます。 こっちは、収穫するのに指に棘がグサグサですから・・・ 『それくらい、辛抱しいやぁ~!』って・・・心の叫びです。 直接、言うたら・・「そんなのやったら、採って来るな!」 って、言われかねませんからね(苦笑)。 サンルーム…

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天ざるそば

ヤリイカと海老が安かった、で、お宝のところをみたら生そばが半額 これしかないでしょ というわけで 海老といかを処理していたら一匹の烏賊からなんとメヒカリが姿のまま出てきた、烏賊とほぼ同じ大きさのメヒカリ どうやって丸飲みするんだろうねビックリでした メヒカリは母が大好きなので 一緒に揚げて驚かせたよ 湯を沸かしてさっと蕎麦をゆでて、家でも充分おいしくでき ました

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母親の初毛染め

今日はほんとに寒い一日でした あの初夏の日はどこに行ったのでしょうね、 今日実家に行ったら母親の髪の毛が白っぽい。 そうた、毛染めしてあげよう 仕事ではシャンプーするのですが、母親の毛染め、シャンプーは初めてなんです 初毛染めです ・・・若返ったような気がします(笑) うん、いい感じ❣️ 「ありがとねー 気になっていたんだよ、あぁ、よかったぁ」 喜んで貰えました😊🎶✌️ お休みだったけど、仕…

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1日は丸亀

毎月1日は 釜揚げうどん 半額デーという事で、食べて来ました。 とは言え久し振り。多分今年初。 天ぷらは何にしよう?どうも値上げになっているみたい。 新メニュー?なず菜の天ぷらにしてみました。 これが失敗でね。 はしで小分け出来ない。 結果、随分乱ごくな事になってしまった😵 天ぷらは、やっぱり野菜のかき揚げが良いね。

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築地場外市場の「黒川」でカラッと揚がった色黒のかき揚げ丼!

この写真を5枚、ブログにアップしました。 http://hamidashirakuen.blog.fc2.com/blog-entry-6184.html 地下鉄、日比谷線、築地駅から歩くこと5分くらい。 築地場外に到着し、「黒川」が分からなくなってしまった。海産物の店で行先を尋ねる。おばさんが小さな子供に諭すように教えてくれた。 関連記事≫≫ 天丼・かき揚げ丼の食べ歩き記録を63回、ブログ…

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懐かしい〜☆

あったあった昔❣️ 今も置いてるんだ♪ 料理も美味いよ😋

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☆割烹に負けないスペシャルさ地元で見つけた渋い発見【天ぷら きたよし】

カウンターだけの小さな店が出来たのはかなり前から知ってはいたのだ なかなかランチとして試す機会なくのびのびになっていた 新年そうそうチャンス到来勇んで席に着く もちろんオーダーは「天ぷら定食」(1100円)しか思い浮かぶはずがない えび・きす・大葉・野菜・ちくわ、量はやや少なめながらまじいい仕事してますぜ これまで私が食べてきた中でもトップランク!ランチビー…

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川海老

昨日成田で川海老を見つけ かごにいれたら、それどうするの? 書き上げ、と言ったら やったー作ってくれるんだ 揚げ物は私の当番になっちゃったからね と言うわけで、今晩の晩酌のつまみは天ぷら 川海老と玉ねぎでかき揚げ 人参は短冊切りにして 残ってたカボチャも揚げて ビールが美味しい 川海老、想像通り、香ばしくて美味しい、ビールおかわりです(笑)