らっきょを漬けました😅

昨日スーパーへ行ったららっきょが出ていたので2パック購入。

2月シンガポールでお世話になった友達が来月中旬から1ヶ月帰って来る。

金持ちのくせに向こうでは高いからいつも迷って買わずに帰って来るとか言っていた。

会う約束になっているので奴の分も漬けた。

かなり大量だったので洗ったり、根をカットしたり薄皮をむくのに3時間近くかかった😅

むいたら下ごしらえをし、甘酢を作り終了。
何だかんだで4時間近くかかったかな🤔

仕事から戻り玄関へ入ったら酢の匂いが〜(爆)

美味しく出来上がってるといいのだが😋

カテゴリ:グルメ・料理