性懲りもなく💦 一時発酵のみパン再び。もちろんフライパン焼きで🍳

前回は表面を焦がさなかったので白パンでしたが。

今回は表面をグリルして焦げ目をつけてみた。

(つや出しは牛乳)

せっかくフライパンごと入るグリルがあるので。

グリルやトースターの上からの加熱って、ちょっとの加減で焦げてしまうので気を使いました。

オーブンはいまだに直していないゆえ、このようなことをしていますが、フライパンパン、加熱具合など把握してしまえばオーブンより楽なような。

まして小さいパンや、薄いパンの場合。

あ、今回も節約の意味も込めて薄力粉です。

これからも工夫していきまーす♪

カテゴリ:グルメ・料理