頂き物の鴨の玉子。
見るのも食べるのも初めてで少し怖かったけど、貴重な経験でした。

味わって食べたかったので、目玉焼きの蒸し焼きにしてお醤油で食べました。
鴨の玉子は栄養価が高いようで、せっかくなので、この日の昼食はバランスの取れる和食。
カナダでは和食が注目されていて、特に味噌汁が健康食っと思われています。
で、日本ではまずありえない？スポーツ大会のエイドステーション（エネルギーや水分補給の為に用意されている食べ物）に具無しの味噌汁がありました。
「ここに味噌汁？」っとビックリしたのですが、発想が面白いなっと感心しました。
今回は、鴨