😊つるむらさきのレシピ研究中です。

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１．ツルムラサキの葉を、塩少々入れた熱湯で、茹でる。

２・湯がいた葉を、ザルにとり、水にさらして、細かく切る。

３．ボウルに、すりごま、砂糖、醤油を合わせ、葉と、ちりめんじゃこを入れる。

４．調味料を、具とよくまぜて、和える。

カテゴリ：グルメ・料理