手軽な 冷製パスタ作って見ました。

西湖にキャンプに行ってきました。
昼も日影は涼しく やっぱ標高が高いと涼しいですね。
今回は 予定変更(台風)でキャンプに行ったので 料理は簡単なものばかり。
夕食は 冷製パスタ 市販の明太子ソースを使って トッピングにイカの刺身
一人前のソースでは 冷えている麺のせいか ソースが薄く感じる そこでもう半分ソースをプラスで 味もしっかりし 美味しくいただきました。食べているとき サーモンの刺身もトッピングすればさらにお酒に合い 良かったと思いました。次回は 明太子 イカ サーモンの冷製にしようかと思います😋
翌日は 定番のソーメンでした。

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