青柚子の季節。

青柚子って知ってますか?
直径2.3センチ程の柚子の赤ちゃんと言ったら良いか。
兎に角この青柚子を剃って冷奴にかけたり、朝の納豆に入れたり、釜揚げうどんに入れたり、卵焼きの卵に入れたり、アレンジは様々です!
青柚子の爽やかな風味はこの暑い夏にピッタリです!

カテゴリ:グルメ・料理