インドカレー

お気に入りのカフェがコロナの流行で廃業

その後、空き店舗になっていたが
久しぶりに前を通るとカレー専門店になっていた。

なかに入るとインド人スタッフ
厨房2名、ホール2名、インド衣装を着た年配の女性が
片言の日本語で「いらっしゃいませ」
(家族経営で年配の女性がお母さんのような?)

本場のインドカレーは美味しかったが
コロナの流行で廃業を余儀なくされたお店の跡地に
外国人経営者が増えていくのかと思うと複雑な気分。

カテゴリ:グルメ・料理