我が家は、１週間ほど前から新米を食べています。
娘の職場の方なのか?　知り合いなのか?
いつも新米ができると、すぐに頂いています。
有難いことです。
私は、ご飯が大好きです(笑)
この辺の地区では、田んぼの半分以上が
刈り取られていると思います。


そろそろ新米の出荷の時期ですね・・。
現在、世界の半数以上の人々がお米を主食
としていますが、地球上には栄養不足に悩む
人々が８億人もいるといわれます。
食料の安全保障と貧困撲滅に、お米が果たす
役割は大きいようです。


ところで、今年は「国際雑穀年」だそうですね。